Салат с запеченными овощами

Ингредиенты:

• 2-3 морковки, почищенные
• 1-2 небольшие свеклы, почищенные
• салатная зелень на ваш выбор
• 1 средняя головка чеснока
• оливковое масло первого отжима
• морская соль и молотый черный перец по вкусу
• 1/3 стакана семечек подсолнуха, слегка поджаренных
• 1-2 ст.л. соуса «Черный кунжут» ТМ Fresh Dressing

Инструкции:

Хорошо разогреть духовку. Разрезать морковки пополам, свеклу на четвертинки. Сбрызнуть оливковым маслом, посолить, поперчить и запечь до мягкости. Когда немного остынет, выложить на чистую, сухую салатную зелень. Заправить соусом, осторожно перемешать и посыпать семечками.